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Maison Masse
Maison Masse est à France.09/03/2021 @ 18:28

ENROULÉ DE BŒUF 🥩ET FOIE GRAS, 🦆CONDIMENT CHÂTAIGNE 🌰FOIE GRAS, SAUCE « VIN CHAUD », 🍷COURGE ET PRALIN DE CHÂTAIGNE.
Par @clementine_crespy
La recette complète sur notre site ⬇️

🦆 maison-masse.com
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Maison Masse
Maison Masse04/03/2021 @ 7:13

Astuce Par @clementine_crespy
🏆 trophéeMasse

Foie gras mariné au vin chaud🍷
Chauffer le vin rouge avec cannelle, graines de coriandre, clou de girofle, zeste d’orange, ½ gousse d’ail, miel : réduire aux ¾.
Prendre 160g...

Maison Masse
Maison Masse
Maison Masse est à Tour Eiffel.19/02/2021 @ 17:17

🥩tartare de bœuf au caviar 🥚indecent ?
Surtout simple, bon, très bon ❤️

Câpres
Échalotes
Sel, poivre
Huile d’olive
Bœuf Herdshire
Caviar Aquitaine
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Retrouvez les ingrédients en...

Maison Masse
Maison Masse a actualisé son statut.17/02/2021 @ 13:08
Maison Masse
Maison Masse17/02/2021 @ 4:41

🤗🦚 Fiers comme des paons ! 🦚🤗 (Une deuxième fois !)

C'est au tour de Nicolas Sosa, notre apprenti cuisinier du centre de Clermont-Ferrand, d'être félicité pour sa place de 6 ème au 🦆Trophée Masse 🏆 de Maison Masse 👏👏 !
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Maison Masse
H&C Conseil
🤗🦚 Fiers comme des paons ! 🦚🤗 (Une deuxième fois !)

C'est au tour de Nicolas Sosa, notre apprenti cuisinier du centre de Clermont-Ferrand, d'être félicité pour sa place de 6 ème au 🦆Trophée Masse 🏆 de Maison Masse 👏👏 !

Bravo à lui pour sa recette "chou farci, foie gras à la gentiane et filet de boeuf Herdshire, mise en bouche, tartare de boeuf condiment foie gras, empanada végétarienne". ✨

Toute l'équipe H&C est très fière encore une fois ! Toutes nos félicitations 🙌 !

Merci à Ben Vlt pour cette vidéo de Nicolas en pleine réalisation !

© Crédits vidéo : Benjamin Vallet
Maison Masse
Maison Masse est à Lille.13/02/2021 @ 16:43
Lille

Saint Valentin 2
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#mood #saumon

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