Le réglisse en poudre est issue de la racine de réglisse, plus puissant en goût qui est pelée, séchée puis réduite en poudre. Son goût correspond plus à celui du bâton de réglisse qu'à celui des bonbons.
11,00€ TTC /pièce
Le réglisse en poudre est issue de la racine de réglisse, plus puissant en goût qui est pelée, séchée puis réduite en poudre. Son goût correspond plus à celui du bâton de réglisse qu'à celui des bonbons.
160g
61,88
Le réglisse en poudre est issue de la racine de réglisse, plus puissant en goût qui est pelée, séchée puis réduite en poudre. Son goût correspond plus à celui du bâton de réglisse qu'à celui des bonbons.
Utilisation :
En sucré : dans la préparation de macarons, de confitures, de pana cota ...
En salé : avec poisson ou volaille.