Description
Huile de cacahuètes, bouteille de 50cl
L’entreprise Leblanc est une entreprise familiale qui se perpétue de génération en génération dans le sud de la région bourguignonne depuis plus de 140 ans. Ils cultivent les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires.
L’authenticité, la tradition, le naturel, la saveur, la gastronomie et le raffinement font parti de leurs secrets de fabrication. L’alliance de la technique de la meule de pierre qui broie les graines et fruits depuis 1978 et de la gestuelle ancestrale transmise de père en fils garantie la qualité et l’identité de chacune des coulées d’huile au sortir de la presse.
D’une couleur jaune dorée cette huile présente un goût doux et agréable, assimilable à celui du beurre de cacahuète.
Riche en vitamine E
Mode d’utilisation de l’huile de cacahuètes :
– Huile d’assaisonnement qui relèvera les salades de lentilles ou pomme de terre.
– Très utilisée dans la cuisine asiatique notamment pour les préparations nécessitant un wok, avec les crevettes et les coquillages.
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