Description
Planifolia : vanille ouganda aux gousses noires et brillantes, souples et collantes, cylindriques <20cm
Récoltées et préparées en Ouganda selon la méthode traditionnelle, nos gousses subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques, boisées, poudrées et caramel.
Origine : vanille ouganda
5 gousses/tube
- Conseil d’infusion de la vanille ouganda :
– Fendre la gousse, gratter les graines à l’intérieur à l’aide d’un
couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide
(dosage recommandé : 1 gousse/litre).
– Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si
possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.
- Conseil de conservation :
Conserver les gousses de vanille dans une boîte en fer ou un bocal en
verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas
réfrigérer ou congeler).
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Comment choisir sa vanille ? https://www.maison-masse.com/comment-choisir-sa-vanille/
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