Description
Saumon tranché fumé norvégien 400g : un incontournable des tables gastronomiques
Le Saumon tranché fumé norvégien 400g répond aux attentes des restaurateurs, traiteurs, épiceries fines et artisans des métiers de bouche. Grâce à sa chair fondante et à son fumage délicat, il apporte élégance et finesse à de nombreuses préparations. De plus, son conditionnement en 8 tranches facilite le dressage et garantit une présentation soignée.
Un saumon atlantique d’origine norvégienne
Ce saumon fumé est élaboré à partir de saumon Atlantique élevé en Norvège. Il est simplement préparé avec du sel sec, ce qui permet de préserver la qualité de sa chair ainsi que l’équilibre de ses saveurs.
Ainsi, chaque tranche révèle une texture tendre, une belle onctuosité et un goût délicatement fumé.
Une grande polyvalence en cuisine
Le saumon fumé norvégien accompagne naturellement les plateaux de fruits de mer, les entrées gastronomiques et les buffets froids. De plus, il se déguste sur des blinis, des toasts ou un pain de campagne légèrement grillé.
Par ailleurs, il s’associe parfaitement aux câpres, au citron, à l’aneth, à la crème fraîche ou encore aux œufs de poisson. Enfin, il trouve facilement sa place dans les salades, les wraps, les verrines ou les pâtes fraîches.
Une présentation idéale pour les professionnels
Le conditionnement de 400 g contient 8 belles tranches prêtes à dresser. Ce format permet de gagner du temps en cuisine tout en garantissant une présentation régulière et élégante.
De plus, il convient parfaitement aux services de restauration, aux cocktails et aux réceptions.
Conseils de conservation et de dégustation
Conservez le produit entre 0 °C et +4 °C.
Pour profiter pleinement de ses qualités, ouvrez l’emballage une dizaine de minutes avant la dégustation. Après ouverture, consommez le saumon dans les 24 heures.
La DLC est d’environ 15 jours.
Pourquoi choisir le Saumon tranché fumé norvégien 400g ?
Le Saumon tranché fumé norvégien 400g associe une origine norvégienne reconnue, une chair tendre et un fumage délicat. De plus, son format en 8 tranches facilite le dressage et répond parfaitement aux besoins des professionnels. Enfin, sa qualité constante en fait une référence pour les entrées, les buffets et les plateaux gastronomiques.
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