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SAUCE PERIG. A LA TRUFFE 200G

8,00 TTC /pièce

Sauce faite d’une réduction de vin blanc, de beurre et de petits morceaux de truffe noire pour un assaisonnement raffiné de vos plats !

UGS : TRUP044 Catégories : , Étiquettes : , , ,
Information sur le poids : Melano
Information sur le prix au kilo (€/kg) : 32,00

Description

La Sauce Périgueux à la truffe (tuber melanosporum) :

Sauce originaire de Périgueux (Périgord), faite d’une réduction de vin blanc, de beurre et de petits morceaux de truffe noire (tuber melanosporum), à utiliser directement pour agrémenter de manière raffinée vos plats : pâtes, risottos…

Conseils d’utilisation de la Sauce Périgueux : 

  • A consommer de préférence avant la date figurant sur l’emballage. A consommer rapidement après l’ouverture.
  • A conserver à température ambiante

Valeurs nutritives moyennes pour 100g : 

Energie 1251kj / 302kal – Graisse : 24.2g; dont acides gras saturés : 9.4g; Glucides : 0.5g dont sucres : 0.2g – Protéines : 20.2g – Sel : 2.25g

Ingrédients : 

Vin blanc, caramel, champignons, madère, amidon modifié, farine de blé épaississant : E415, maltodextrine, fécule de pomme de terre, arôme naturel, sel, graisse de volaille, viande de volaille, poireaux, carottes, oignons, poudre de chicorée, jus de truffe, brisure de truffe 1% (Melanosporum), eau.

Découvrez les autres produits à la truffe : https://www.maison-masse.com/a-chaque-saison-sa-truffe/

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