POUDRE DE CURCUMA 330ML

7,50 TTC /pièce

Le curcuma également appelé "safran du pauvre" est une épice prépondérante dans la cuisine indienne.
Le rhizome de crocus est récupéré, nettoyé, gratté, lavé et enfin séché au soleil avant d'être réduit en poudre.

UGS : AID0070 Catégorie :

Information sur le poids

170g

Information sur le prix au kilo (€/kg)

40,59

Description

Le curcuma également appelé "safran du pauvre" est une épice prépondérante dans la cuisine indienne.
Le rhizome de crocus est récupéré, nettoyé, gratté, lavé et enfin séché au soleil avant d'être réduit en poudre.

Le petit plus:
Dû à la molécule de curcumine, le curcuma est un excellent antioxydant.

Utilisation :
Intervient dans la préparation de sauces, de la paëlla, curry, riz, salades ...

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