POUDRE DE CURCUMA 330ML

7,50 TTC /pièce

Le curcuma également appelé « safran du pauvre » est une épice prépondérante dans la cuisine indienne.
Le rhizome de crocus est récupéré, nettoyé, gratté, lavé et enfin séché au soleil avant d’être réduit en poudre.

UGS : AID0070 Catégorie :
Information sur le poids : 170g
Information sur le prix au kilo (€/kg) : 40,59

Description

Le curcuma également appelé « safran du pauvre » est une épice prépondérante dans la cuisine indienne.
Le rhizome de crocus est récupéré, nettoyé, gratté, lavé et enfin séché au soleil avant d’être réduit en poudre.

Le petit plus:
Dû à la molécule de curcumine, le curcuma est un excellent antioxydant.

Utilisation :
Intervient dans la préparation de sauces, de la paëlla, curry, riz, salades …

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