Description
Le mélange trois poivres graines est composé de poivre blanc, noir et piment de la Jamaïque.
Le piment de la Jamaïque a des saveurs complexes associant cannelles, girofles, muscade et poivre.
Conseils d’utilisation du mélange trois poivre graines :
- Moulez les grains de poivre juste avant de les utiliser pour obtenir la meilleure saveur.
- Ajoutez le mélange trois poivres en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
- N’utilisez pas trop de mélange trois poivres, car il peut rapidement devenir dominant.
Conservation:
Le mélange trois poivres graines doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Il se conserve plusieurs mois.
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