Description
Gros câpres au vinaigre 370g : un condiment méditerranéen pour les professionnels
Les Gros câpres au vinaigre 370g répondent aux besoins des restaurateurs, traiteurs et artisans des métiers de bouche. Grâce à leur calibre généreux et à leur queue, ils se dégustent facilement à l’apéritif. De plus, leur saveur acidulée apporte du relief aux poissons, aux salades et aux préparations froides.
Des câpres à queue d’origine Espagne
Ces gros câpres sont produits en Espagne, pays reconnu pour ses condiments méditerranéens. Ils se composent de 50 % de câpres, d’eau, de sel et de vinaigre.
Ainsi, ils offrent un équilibre franc entre acidité, salinité et fraîcheur végétale.
Une utilisation idéale à l’apéritif
Grâce à leur format généreux et à leur queue, ces câpres se servent facilement sur une planche apéritive. Ils accompagnent également les olives, les légumes marinés, les charcuteries fines ou les tapas.
Par ailleurs, leur présentation apporte une touche soignée aux buffets, cocktails et assiettes à partager.
Un excellent accord avec les poissons
Les gros câpres au vinaigre accompagnent parfaitement le saumon fumé. Ils relèvent aussi les poissons froids, les carpaccios, les tartares et les salades de la mer.
De plus, ils s’intègrent dans les sauces froides, les vinaigrettes, les mayonnaises aromatisées ou les préparations à base d’herbes fraîches.
Un format pratique pour les professionnels
Le bocal présente un poids net de 370g et un poids net égoutté de 180g. Ce format convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, épiceries fines et bars à tapas.
Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur afin de préserver sa texture et ses qualités gustatives.
Pourquoi choisir les Gros câpres au vinaigre 370g ?
Les Gros câpres au vinaigre 370g associent une origine espagnole, une texture ferme et une saveur acidulée. De plus, leur queue facilite la dégustation à l’apéritif, tandis que leur polyvalence permet de les utiliser avec le saumon fumé, les poissons et les recettes méditerranéennes. Enfin, ils constituent un condiment pratique et valorisant pour les professionnels.
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