CUISSE CAN. CONF.X4-5 CONS IGP

27,50 TTC /pièce

Les cuisses de confit de canard du Périgord est une spécialité du Sud-Ouest. La qualité des canards et de la graisse de canard  garantit une viande ferme et fondante.

UGS : PFVC131 Catégorie : Étiquettes : ,

Information sur le poids

4 à 5 pièces 1350g

Information sur le prix au kilo (€/kg)

18,72

Description

Les cuisses de confit de canard du Périgord est une spécialité du Sud-Ouest. La qualité des canards et de la graisse de canard  garantit une viande ferme et fondante.

Dégustation:
A faire dorer ensuite à la poêle sans ajout de gras pour obtenir une peau croustillante à souhait ou les mettre au four. Pour un plat gourmet, les accompagner de pommes de terre, salade ou haricots verts.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g 1421kj / 342kal
Matières grasses 25,4 g
Dont acides gras saturés 6,3 g
Glucides 0,5 g
Dont sucres 0,5 g
Protéines 21,4 g
Sel 1,7 g
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