Description
Le civet de canard au vin de bergerac est 100% français. Sa sauce au vin prononcée et généreuse fait de ce plat un régal pour les amoureux de canard et de vin.
Dégustation :
Faire réchauffer le civet sans le faire bouillir. Il peut être accompagné de riz (thaï ou basmati), de pâtes, de pommes vapeur …
Valeurs nutritionnelles du civet de canard :
Energie : 659kj / 157kal
Graisse: 6,7Gg dont acides gras saturés : 3,1g
Glucides : 3,4G dont sucres 0,8g
Protéines : 20g
Sel : 1,90g
Ingrédients du civet :
Viande de canard origine France, sauce (eau, vin rouge 13%, arômes, amidon modifié, sucre, plantes aromatiques, tomates, épaississant: E415, épices, Cognac), sel.
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