CUISSE CAN. CONF. X2 CONS IGP

19,00 TTC /pièce

Les cuisses de confit de canard du Périgord est une spécialité du Sud-Ouest. La qualité des canards et de la graisse de canard  garantit une viande ferme et fondante.

UGS : PFVC132 Catégorie : Étiquettes : , , , , ,
Information sur le poids : 770G
Information sur le prix au kilo (€/kg) : 20,00

Description

Les cuisses de confit de canard du Périgord est une spécialité du Sud-Ouest. La qualité des canards et de la graisse de canard  garantit une viande ferme et fondante.

Dégustation:
A faire dorer ensuite à la poêle sans ajout de gras pour obtenir une peau croustillante à souhait ou les mettre au four. Pour un plat gourmet, les accompagner de pommes de terre, salade ou haricots verts.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g 1421kj / 342kal
Matières grasses 25,4 g
Dont acides gras saturés 6,3 g
Glucides 0,5 g
Dont sucres 0,5 g
Protéines 21,4 g
Sel 1,7 g

 

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