Autres pièces ibériques

Commander en ligne

Share this product

Description

Lomo iberico bellota  – Aljomar et Cinco Jotas
environ 1kg
4 mois d’affinage

Lomito iberico bellota (échine) – Aljomar
entre 240 et 500g
3 mois d’affinage

Chorizo ibérico bellota – Aljomar
environ 1,2kg

Salchison iberico bellota – Aljomar
environ 1,2kg

Morcon – Aljomar
moins de gras que le chorizo
présence de morceaux issus de la presa 2/3kg env

Presa – Cinco Jotas
Palette au dessus de l’épaule – légèrement fumé
bellota – environ 1kg ou 500g

 

Nos horaires d’ouverture sont disponibles ici

Possibilité de commander en ligne avec livraison à domicile sur notre site dédié :

Notre boutique