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VANILLE OUGANDA 5 GOUSSES

21,00 TTC

Vanille ouganda aux gousses noires et brillantes, souples et collantes, cylindriques <20cm

Notes boisées, poudrées et caramel.

UGS : AID0688 Catégories : , Étiquettes : , , ,
Information sur le poids : N/C
Information sur le prix au kilo (€/kg) : N/C

Description

Planifolia : vanille ouganda aux gousses noires et brillantes, souples et collantes, cylindriques <20cm

Récoltées et préparées en Ouganda selon la méthode traditionnelle, nos gousses subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques, boisées, poudrées et caramel.

Origine : vanille ouganda

5 gousses/tube

  • Conseil d’infusion de la vanille ouganda :

– Fendre la gousse, gratter les graines à l’intérieur à l’aide d’un
couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide
(dosage recommandé : 1 gousse/litre).
– Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si
possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.

  • Conseil de conservation :

Conserver les gousses de vanille dans une boîte en fer ou un bocal en
verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas
réfrigérer ou congeler).

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Comment choisir sa vanille ? https://www.maison-masse.com/comment-choisir-sa-vanille/

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