CORIANDRE ENTIERE 330ML

6,00 TTC /pièce

La coriandre ou « persil arabe » à des notes d’agrume subtiles & non piquantes.

UGS : AID0035 Catégorie :
Information sur le poids : 90g
Information sur le prix au kilo (€/kg) : 61,11

Description

La graine moins utilisée que les feuilles est tout aussi intéressante. Très présente dans les cuisines latino-américaines, du moyen orient et indienne, elle apporte du peps aux préparations.

Le petit plus : Pleine d’antioxydants et de vitamines K, elle à des actions digestives et tonifiantes.

Utilisation :
S’intègre aux préparations de cornichons, chutneys, sauces aigres douces, marinades, riz, salades …
Elle est utilisée dans de nombreux mélanges d’épices comme les currys, mélange Tandoori rouge, mélange d’épices pour couscous.

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