Description
Les lentilles se consomment aussi bien en salade, soupe, qu’en légumes.
Origine : Italie, Piémont
La gamme Cascine dei Conti :
Depuis le XIIIème siècle, les céréales de Principato di Lucedio sont cultivées sur les terres de l’Abbaye, dans le parc national, au cœur du Piémont. Positionnée sur la « Via Francigena », l’abbaye fût cause de querelles entre les dynasties italiennes. Aujourd’hui, la propriété familiale est revenue dans la famille d’origine, perpétue des techniques de production ayant un faible impact environnemental et sans OGM et promeut les saveurs de l’Italie traditionnelle.
Il n’y a pas encore d’avis.