Description
Originaire du Nord Est de Madagascar, il est récolté entièrement à la main et séché dans une petite exploitation au bord du parc national de Masoala.
Utilisation:
Dans les préparations salées : accompagne les viandes blanches comme le veau ou le porc, les fruits de mer et les légumes.
Dans les préparations sucrées : rehausse les chocolats et tartes aux fruits.
There are no reviews yet.