PATE D’EXTRAIT DE VANILLE 100G

Description

Pâte extrait de vanille – 100 g

Retrouvez toute l’intensité de la vanille dans un format pratique et précis. Cet extrait de vanille ne contient que l’essentiel : extrait pur, grains de vanille et glycérine. Rien d’autre.

Sans sucre ajouté ni coloration, il offre une alternative idéale à la gousse : même richesse aromatique, sans préparation préalable.

Son dosage est ultra précis : seulement 0,2 % suffisent (soit 2 g par kilo de préparation). Un véritable allié pour réussir facilement crèmes, pâtisseries et desserts du quotidien.

À noter :
Contrairement à la pâte de vanille, plus épaisse, cet extrait liquide s’incorpore instantanément. La pâte et l’extrait partagent la même composition, mais leur dosage diffère : 2 % pour la pâte contre 0,2 % pour l’extrait.

Conditionnement : boîte de 100 g