Description
Les lentilles corail s’associent très bien à la cuisine indienne. Leur belle couleur saumon apportera une touche colorée à vos recettes.
Caractéristiques:
- Décortiquées : Elles n’ont plus leur peau extérieure, ce qui leur donne une texture plus tendre et une cuisson plus rapide.
- Riches en nutriments : Les lentilles corail sont une source précieuse de protéines, fibres, fer, folate et autres micronutriments importants.
- Saveur : Elles ont un goût légèrement sucré et noixé.
- Cuisson : Elles ne nécessitent pas de trempage et cuisent rapidement, en 15 à 20 minutes environ.
Origine : Turquie
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