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CORIANDRE ENTIERE 330ML

6,00 TTC /pièce

La coriandre ou “persil arabe” à des notes d’agrume subtiles & non piquantes.

Information sur le poids : 90g
Information sur le prix au kilo (€/kg) : 61,11

Description

La coriandre entière est moins utilisée que les feuilles est tout aussi intéressante. Très présente dans les cuisines latino-américaines, du moyen orient et indienne, elle apporte du peps aux préparations. Une saveur citronnée et légèrement épicée qui accompagnera une multitude d’ingrédients.

Le petit plus : Pleine d’antioxydants et de vitamines K, elle à des actions digestives et tonifiantes.

Utilisation de la coriandre entière :
S’intègre aux préparations de cornichons, chutneys, sauces aigres douces, marinades, riz, salades …
On l’utilise dans de nombreux mélanges d’épices comme les currys, mélange Tandoori rouge, mélange d’épices pour couscous.

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