Plongez dans l’univers gourmand des Babas de Saint‑Malo, créés par Luc Mobihan, chef étoilé du Saint Placide à Saint‑Malo, et proposés par Maison Masse.
Préparés artisanalement avec de la farine biologique, sans conservateur ni colorant, ces savarins moelleux existent en deux formats :
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Pot de 380 g (6 pièces) : au rhum/vanille, cointreau/orange ou limoncello/citron
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Mini 120 g : les mêmes parfums, en portion individuelle
Chaque baba s’imprègne d’un sirop généreux – rhum agricole de Marie-Galante, limoncello ou cointreau – pour offrir une texture fondante, jamais sèche. Dégustez-le tel quel ou accompagnez-le d’une boule de glace, de fruits frais, d’une sauce chocolat ou d’une chantilly maison. Idéal aussi sur un café gourmand ou monté en brochette sucrée.
