Description
Le coffret jambon Serrano, ou jambon montagnard espagnol est affiné naturellement pendant au moins 8 mois.
Présenté entier avec os, il se dépose sur le support pour le couper au couteau (fourni).
Il se découpe aisément en petites tranches et se déguste à température ambiante, idéalement à 20°C – le jambon doit briller légèrement. Vendu dans une belle boîte coffret carton qui pourra faire office de boîte cadeau.
Poids : entre 6 et 8 kg
Origine du coffret jambon : Espagne
En savoir plus sur les charcuteries ibériques : https://www.maison-masse.com/les-salaisons-espagnoles-iberiques/
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