Description
Pour accompagner votre foie gras, tentez l’originalité avec ce confit d’endives aux agrumes. En plus de la fine combinaison sucré-salé, entre la douceur des oignons et l’acidité du vinaigre, les endives ajoutent une légère touche d’amertume. Idéal pour accompagner vos foies gras, par exemple lors des fêtes de Noël avec du pain d’épice, mais également vos viandes froides, vos apéritifs avec toasts, voire même vos fonds de tartes ou vos feuilletés.
Origine : France
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