{"id":7792,"date":"2021-06-16T11:13:38","date_gmt":"2021-06-16T09:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/maisonmasse.jk2agenceweb.com\/?post_type=product&p=7792"},"modified":"2026-08-04T08:46:08","modified_gmt":"2026-08-04T06:46:08","slug":"rillette-canard-20foie-gras-190g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/rillette-canard-20foie-gras-190g\/","title":{"rendered":"RILLETTE DE CANARD ET 20% DE FOIE GRAS EN BOCAL DE 190G"},"content":{"rendered":"

Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g : une sp\u00e9cialit\u00e9 gourmande du Sud-Ouest<\/h2>\n

La Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g<\/strong> r\u00e9pond aux attentes des restaurateurs, traiteurs, \u00e9piceries fines et artisans des m\u00e9tiers de bouche. Gr\u00e2ce \u00e0 l’ajout de 20 % de foie gras de canard<\/strong>, elle offre une texture encore plus fondante et une richesse aromatique incomparable. De plus, son assaisonnement \u00e0 l’Armagnac apporte une belle longueur en bouche.<\/p>\n

Une recette inspir\u00e9e du terroir du Sud-Ouest<\/h3>\n

Cette rillette met \u00e0 l’honneur le savoir-faire gastronomique du Sud-Ouest<\/strong>. Tout d’abord, le maigre et le gras de canard sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Ensuite, ils sont associ\u00e9s \u00e0 20 % de foie gras de canard<\/strong>, \u00e0 de l’Armagnac, du sel, du poivre et des \u00e9pices afin d’obtenir une recette g\u00e9n\u00e9reuse et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

Ainsi, chaque bouch\u00e9e r\u00e9v\u00e8le toute la richesse des produits embl\u00e9matiques de cette r\u00e9gion.<\/p>\n

Une texture fondante et des saveurs g\u00e9n\u00e9reuses<\/h3>\n

Le foie gras apporte une onctuosit\u00e9 suppl\u00e9mentaire tout en renfor\u00e7ant les ar\u00f4mes du canard. En parall\u00e8le, l’Armagnac apporte une note subtile qui compl\u00e8te harmonieusement la recette sans dominer les autres saveurs.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, cette rillette s\u00e9duit aussi bien lors d’un ap\u00e9ritif que dans une entr\u00e9e gastronomique.<\/p>\n

Une sp\u00e9cialit\u00e9 id\u00e9ale \u00e0 partager<\/h3>\n

La Rillette de canard et foie gras<\/strong> se d\u00e9guste sur une tranche de pain de campagne<\/strong>, de pain grill\u00e9 ou de pain aux c\u00e9r\u00e9ales. De plus, elle accompagne parfaitement quelques cornichons, un confit d’oignons, un chutney de figues ou une salade croquante.<\/p>\n

Par ailleurs, elle s’int\u00e8gre facilement \u00e0 une planche de charcuteries, un buffet, un brunch ou une verrine ap\u00e9ritive. Enfin, elle permet de composer rapidement des assiettes gourmandes pour les r\u00e9ceptions et les cocktails.<\/p>\n

Conseils de conservation<\/h3>\n

Conservez le produit \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/strong> avant ouverture.<\/p>\n

Apr\u00e8s ouverture, placez le bocal au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong> et consommez-le rapidement afin de pr\u00e9server toutes ses qualit\u00e9s gustatives.<\/p>\n

Pourquoi choisir la Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g ?<\/h3>\n

La Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g<\/strong> associe une recette traditionnelle du Sud-Ouest \u00e0 la richesse du foie gras de canard. De plus, sa texture fondante, ses notes d\u00e9licates d’Armagnac et sa grande polyvalence en font une r\u00e9f\u00e9rence pour les professionnels. Enfin, elle constitue un choix id\u00e9al pour proposer une sp\u00e9cialit\u00e9 gourmande et authentique.<\/p>\n

\n

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Pour tout savoir sur le foie gras, cliquez ici<\/a><\/span><\/p>\n

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La Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g<\/strong> est une sp\u00e9cialit\u00e9 du Sud-Ouest \u00e9labor\u00e9e avec du maigre et du gras de canard, enrichie de 20 % de foie gras de canard<\/strong>. Sa texture fondante et ses notes d’Armagnac en font un incontournable des ap\u00e9ritifs gourmands.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[541],"product_tag":[4057,5290,1033,5289,3259,1029,5287,3190,1027,3257,5280,5285,5288,5286,3855],"class_list":{"0":"post-7792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-les-pates-rillettes","7":"product_tag-aperitif-gourmand","8":"product_tag-armagnac","9":"product_tag-canard","10":"product_tag-charcuterie-de-canard","11":"product_tag-epicerie-fine","12":"product_tag-foie-gras","13":"product_tag-foie-gras-de-canard-20","14":"product_tag-maison-masse","15":"product_tag-masse","16":"product_tag-restauration-professionnelle","17":"product_tag-rillette-de-canard-190g","18":"product_tag-rillette-de-canard-foie-gras","19":"product_tag-rillettes-artisanales","20":"product_tag-rillettes-au-foie-gras","21":"product_tag-specialite-du-sud-ouest","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nRillette de canard 20% de foie gras - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rillette de canard et 20 % de foie gras en bocal 190g. 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