{"id":7784,"date":"2021-06-16T11:13:36","date_gmt":"2021-06-16T09:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/maisonmasse.jk2agenceweb.com\/?post_type=product&#038;p=7784"},"modified":"2026-08-04T08:45:51","modified_gmt":"2026-08-04T06:45:51","slug":"rillette-canard-bocal-190g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/rillette-canard-bocal-190g\/","title":{"rendered":"RILLETTE DE CANARD EN BOCAL DE 190G"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"542\" data-end=\"615\">Rillette de canard en bocal 190g : une sp\u00e9cialit\u00e9 gourmande \u00e0 partager<\/h2>\n<p data-start=\"617\" data-end=\"1014\">La <strong data-start=\"620\" data-end=\"656\">Rillette de canard en bocal 190g<\/strong> r\u00e9pond aux attentes des restaurateurs, traiteurs, \u00e9piceries fines et artisans des m\u00e9tiers de bouche. Gr\u00e2ce \u00e0 une cuisson lente, elle d\u00e9veloppe une texture fondante et une saveur riche qui s\u00e9duisent les amateurs de sp\u00e9cialit\u00e9s du terroir. De plus, sa fabrication \u00e0 partir de <strong data-start=\"931\" data-end=\"967\">viande de canard 100 % fran\u00e7aise<\/strong> garantit un produit authentique et de qualit\u00e9.<\/p>\n<h3 data-start=\"1016\" data-end=\"1068\">Une recette \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de canard fran\u00e7ais<\/h3>\n<p data-start=\"1070\" data-end=\"1322\">Cette rillette est pr\u00e9par\u00e9e exclusivement avec de la <strong data-start=\"1123\" data-end=\"1159\">viande de canard 100 % fran\u00e7aise<\/strong>. Tout d&#8217;abord, la viande est cuite lentement afin de pr\u00e9server son moelleux. Ensuite, elle est effiloch\u00e9e avec soin pour obtenir une texture fondante et homog\u00e8ne.<\/p>\n<p data-start=\"1324\" data-end=\"1465\">Ainsi, cette m\u00e9thode de pr\u00e9paration r\u00e9v\u00e8le toute la richesse aromatique du canard tout en offrant une d\u00e9gustation particuli\u00e8rement gourmande.<\/p>\n<h3 data-start=\"1467\" data-end=\"1514\">Une cuisson lente pour une texture fondante<\/h3>\n<p data-start=\"1516\" data-end=\"1735\">La cuisson lente permet \u00e0 la viande de d\u00e9velopper une <strong data-start=\"1570\" data-end=\"1597\">saveur longue en bouche<\/strong> tout en conservant une texture tendre. En parall\u00e8le, les ar\u00f4mes gagnent en intensit\u00e9, ce qui apporte davantage de caract\u00e8re \u00e0 la recette.<\/p>\n<p data-start=\"1737\" data-end=\"1844\">Par cons\u00e9quent, cette rillette se d\u00e9guste aussi bien lors d&#8217;un ap\u00e9ritif que dans une entr\u00e9e traditionnelle.<\/p>\n<h3 data-start=\"1846\" data-end=\"1883\">Une grande polyvalence en cuisine<\/h3>\n<p data-start=\"1885\" data-end=\"2106\">La <strong data-start=\"1888\" data-end=\"1910\">Rillette de canard<\/strong> s&#8217;appr\u00e9cie sur une tranche de <strong data-start=\"1941\" data-end=\"1961\">pain de campagne<\/strong>, de pain grill\u00e9 ou de pain aux c\u00e9r\u00e9ales. De plus, elle accompagne parfaitement quelques cornichons, des oignons confits ou un chutney de figues.<\/p>\n<p data-start=\"2108\" data-end=\"2317\">Par ailleurs, elle trouve facilement sa place sur une planche de charcuteries, dans un sandwich gourmand ou en verrine ap\u00e9ritive. Enfin, elle accompagne \u00e9galement une salade compos\u00e9e pour une entr\u00e9e g\u00e9n\u00e9reuse.<\/p>\n<h3 data-start=\"2319\" data-end=\"2377\">Pourquoi choisir la Rillette de canard en bocal 190g ?<\/h3>\n<p data-start=\"2379\" data-end=\"2794\">La <strong data-start=\"2382\" data-end=\"2418\">Rillette de canard en bocal 190g<\/strong> associe une viande de canard 100 % fran\u00e7aise \u00e0 une cuisson lente qui r\u00e9v\u00e8le toute la richesse de ses ar\u00f4mes. De plus, sa texture fondante et sa grande polyvalence permettent de r\u00e9aliser facilement des ap\u00e9ritifs, des entr\u00e9es ou des planches gourmandes. Enfin, elle constitue une valeur s\u00fbre pour les professionnels souhaitant proposer une sp\u00e9cialit\u00e9 traditionnelle de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"elementtoproof\"><span style=\"color: blue;\"><a href=\"https:\/\/www.maison-masse.com\/categorie-actualite\/nos-producteurs-maison-masse\/\">En savoir plus sur nos producteurs<\/a><\/span><\/p>\n<p class=\"elementtoproof\"><span style=\"color: blue;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maisonmasse?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==\">D\u00e9couvrez les actualit\u00e9s de Masse sur notre Instagram<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La <strong data-start=\"272\" data-end=\"308\">Rillette de canard en bocal 190g<\/strong> est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de <strong data-start=\"334\" data-end=\"370\">viande de canard 100 % fran\u00e7aise<\/strong>. Sa cuisson lente lui conf\u00e8re une texture fondante et une saveur g\u00e9n\u00e9reuse, id\u00e9ale pour les ap\u00e9ritifs, les entr\u00e9es et les planches gourmandes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8639,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[541],"product_tag":[4057,1033,5282,3649,3259,3190,1027,5284,5283,3257,1069,5279,5280,5281,3850],"class_list":{"0":"post-7784","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-les-pates-rillettes","7":"product_tag-aperitif-gourmand","8":"product_tag-canard","9":"product_tag-canard-100-francais","10":"product_tag-charcuterie-artisanale","11":"product_tag-epicerie-fine","12":"product_tag-maison-masse","13":"product_tag-masse","14":"product_tag-planche-aperitive","15":"product_tag-produits-du-sud-ouest","16":"product_tag-restauration-professionnelle","17":"product_tag-rillette","18":"product_tag-rillette-de-canard","19":"product_tag-rillette-de-canard-190g","20":"product_tag-rillettes-de-canard-francaises","21":"product_tag-specialite-du-terroir","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.8 (Yoast SEO v26.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Rillettes de canard - Vente en ligne - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rillette de canard en bocal 190g. 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