{"id":7634,"date":"2021-06-16T11:12:26","date_gmt":"2021-06-16T09:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/maisonmasse.jk2agenceweb.com\/?post_type=product&p=7634"},"modified":"2026-09-21T08:10:47","modified_gmt":"2026-09-21T06:10:47","slug":"thon-albacore-h-o-110g-r-pena","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/thon-albacore-h-o-110g-r-pena\/","title":{"rendered":"THON ALBACORE A L’HUILE D’OLIVE 80G RAMON PENA"},"content":{"rendered":"

Thon albacore \u00e0 l’huile d’olive 80 g Ramon Pe\u00f1a : une conserve premium pour les professionnels<\/h2>\n

Le thon albacore \u00e0 l’huile d’olive 80 g Ramon Pe\u00f1a<\/strong> r\u00e9pond aux attentes des restaurateurs, traiteurs et artisans des m\u00e9tiers de bouche. \u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir d’une s\u00e9lection rigoureuse de thons, il offre une chair fondante et une saveur d\u00e9licate. Gr\u00e2ce \u00e0 son conditionnement pratique, il permet de r\u00e9aliser rapidement des recettes gastronomiques de qualit\u00e9 constante.<\/p>\n

Le savoir-faire Ramon Pe\u00f1a<\/h3>\n

Depuis 1920<\/strong>, Ramon Pe\u00f1a<\/strong> perp\u00e9tue un savoir-faire familial reconnu dans la conserverie de poissons et de fruits de mer. L’entreprise privil\u00e9gie une production artisanale, une s\u00e9lection exigeante des mati\u00e8res premi\u00e8res et des fabrications en quantit\u00e9 limit\u00e9e.<\/p>\n

De plus, toutes les recettes sont \u00e9labor\u00e9es sans conservateur, sans colorant ni additif<\/strong>. Les produits Ramon Pe\u00f1a sont distribu\u00e9s en exclusivit\u00e9 par Maison Masse<\/strong> en France.<\/p>\n

Une s\u00e9lection rigoureuse des thons<\/h3>\n

Ramon Pe\u00f1a s\u00e9lectionne ses thons au d\u00e9but de la saison afin de garantir une qualit\u00e9 optimale. Les poissons proviennent de l’oc\u00e9an Indien<\/strong>, o\u00f9 leur chair est particuli\u00e8rement moelleuse et naturellement moins expos\u00e9e aux m\u00e9taux lourds.<\/p>\n

Cette s\u00e9lection permet d’obtenir un produit \u00e0 la texture fondante et aux saveurs \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n

Une pr\u00e9paration artisanale<\/h3>\n

Apr\u00e8s leur s\u00e9lection, les morceaux de thon sont soigneusement pr\u00e9par\u00e9s puis conditionn\u00e9s dans une huile d’olive qui pr\u00e9serve leur moelleux et r\u00e9v\u00e8le leurs qualit\u00e9s gustatives.<\/p>\n

Cette pr\u00e9paration met en valeur la finesse de la chair tout en garantissant une excellente r\u00e9gularit\u00e9.<\/p>\n

Une grande polyvalence en cuisine<\/h3>\n

Le thon albacore accompagne parfaitement les l\u00e9gumes grill\u00e9s, les salades compos\u00e9es, les tapas ou les assiettes m\u00e9diterran\u00e9ennes. De plus, ils’int\u00e8gre \u00e9galement dans des sandwichs gastronomiques, des p\u00e2tes, des focaccias ou des recettes \u00e0 base de l\u00e9gumes.<\/p>\n

Par ailleurs, l’huile de la conserve peut \u00eatre utilis\u00e9e pour r\u00e9aliser une vinaigrette, un fond de sauce ou un assaisonnement riche en saveurs.<\/p>\n

Une solution adapt\u00e9e aux professionnels<\/h3>\n

Le format 80 g<\/strong> facilite le portionnement et permet de r\u00e9aliser des dressages pr\u00e9cis. Il constitue une solution pratique pour les restaurants, h\u00f4tels, bars \u00e0 tapas et traiteurs qui recherchent une conserve premium pr\u00eate \u00e0 servir.<\/p>\n

Pourquoi choisir le thon albacore \u00e0 l’huile d’olive 80 g Ramon Pe\u00f1a ?<\/h3>\n

Le thon albacore \u00e0 l’huile d’olive 80 g Ramon Pe\u00f1a<\/strong> associe un savoir-faire familial centenaire, une s\u00e9lection rigoureuse des poissons et une pr\u00e9paration artisanale sans conservateur, sans colorant ni additif. En outre, sa chair tendre, sa qualit\u00e9 constante et sa polyvalence en cuisine en font une r\u00e9f\u00e9rence pour les professionnels souhaitant proposer une conserve de la mer haut de gamme.<\/p>\n

 <\/p>\n

En savoir plus sur les conserves de la Mer Ramon Pena<\/u><\/a><\/p>\n

D\u00e9couvrez les\u00a0actualit\u00e9s de Masse sur notre Instagram<\/u><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le thon albacore \u00e0 l’huile d’olive 80 g Ramon Pe\u00f1a<\/strong> est une conserve haut de gamme \u00e9labor\u00e9e selon le savoir-faire artisanal de la maison Ramon Pe\u00f1a. Sa chair tendre et savoureuse, sublim\u00e9e par une huile d’olive de qualit\u00e9, r\u00e9pond aux exigences des professionnels de la restauration.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8345,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[508,334],"product_tag":[4846,4838,3259,3190,3466,4702,1017,3257,4045,1018,5091,5090,1022,4859],"class_list":{"0":"post-7634","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-conserves-de-la-mer","7":"product_cat-best-sellers-masse","8":"product_tag-conserves-gastronomiques","9":"product_tag-conserves-ramon-pena","10":"product_tag-epicerie-fine","11":"product_tag-maison-masse","12":"product_tag-metiers-de-bouche","13":"product_tag-produits-de-la-mer-premium","14":"product_tag-ramon-pena","15":"product_tag-restauration-professionnelle","16":"product_tag-tapas-espagnoles","17":"product_tag-thon","18":"product_tag-thon-a-lhuile-dolive","19":"product_tag-thon-albacore","20":"product_tag-thon-en-boite","21":"product_tag-thon-ramon-pena","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nTHON ALBACORE A L'HUILE D'OLIVE 80G RAMON PENA - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Thon albacore \u00e0 l'huile d'olive 80 g Ramon Pe\u00f1a. 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