{"id":7604,"date":"2021-06-16T11:12:12","date_gmt":"2021-06-16T09:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/maisonmasse.jk2agenceweb.com\/?post_type=product&p=7604"},"modified":"2026-08-04T08:22:20","modified_gmt":"2026-08-04T06:22:20","slug":"gros-capres-au-vinaigre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/gros-capres-au-vinaigre\/","title":{"rendered":"GROS CAPRES AU VINAIGRE"},"content":{"rendered":"

Gros c\u00e2pres au vinaigre 370g : un condiment m\u00e9diterran\u00e9en pour les professionnels<\/h2>\n

Les Gros c\u00e2pres au vinaigre 370g<\/strong> r\u00e9pondent aux besoins des restaurateurs, traiteurs et artisans des m\u00e9tiers de bouche. Gr\u00e2ce \u00e0 leur calibre g\u00e9n\u00e9reux et \u00e0 leur queue, ils se d\u00e9gustent facilement \u00e0 l’ap\u00e9ritif. De plus, leur saveur acidul\u00e9e apporte du relief aux poissons, aux salades et aux pr\u00e9parations froides.<\/p>\n

Des c\u00e2pres \u00e0 queue d’origine Espagne<\/h3>\n

Ces gros c\u00e2pres sont produits en Espagne<\/strong>, pays reconnu pour ses condiments m\u00e9diterran\u00e9ens. Ils se composent de 50 % de c\u00e2pres<\/strong>, d’eau, de sel et de vinaigre.<\/p>\n

Ainsi, ils offrent un \u00e9quilibre franc entre acidit\u00e9, salinit\u00e9 et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n

Une utilisation id\u00e9ale \u00e0 l’ap\u00e9ritif<\/h3>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 leur format g\u00e9n\u00e9reux et \u00e0 leur queue, ces c\u00e2pres se servent facilement sur une planche ap\u00e9ritive. Ils accompagnent \u00e9galement les olives, les l\u00e9gumes marin\u00e9s, les charcuteries fines ou les tapas.<\/p>\n

Par ailleurs, leur pr\u00e9sentation apporte une touche soign\u00e9e aux buffets, cocktails et assiettes \u00e0 partager.<\/p>\n

Un excellent accord avec les poissons<\/h3>\n

Les gros c\u00e2pres au vinaigre accompagnent parfaitement le saumon fum\u00e9<\/strong>. Ils rel\u00e8vent aussi les poissons froids, les carpaccios, les tartares et les salades de la mer.<\/p>\n

De plus, ils s’int\u00e8grent dans les sauces froides, les vinaigrettes, les mayonnaises aromatis\u00e9es ou les pr\u00e9parations \u00e0 base d’herbes fra\u00eeches.<\/p>\n

Un format pratique pour les professionnels<\/h3>\n

Le bocal pr\u00e9sente un poids net de 370g<\/strong> et un poids net \u00e9goutt\u00e9 de 180g<\/strong>. Ce format convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, \u00e9piceries fines et bars \u00e0 tapas.<\/p>\n

Apr\u00e8s ouverture, conservez le produit au r\u00e9frig\u00e9rateur afin de pr\u00e9server sa texture et ses qualit\u00e9s gustatives.<\/p>\n

Pourquoi choisir les Gros c\u00e2pres au vinaigre 370g ?<\/h3>\n

Les Gros c\u00e2pres au vinaigre 370g<\/strong> associent une origine espagnole, une texture ferme et une saveur acidul\u00e9e. De plus, leur queue facilite la d\u00e9gustation \u00e0 l’ap\u00e9ritif, tandis que leur polyvalence permet de les utiliser avec le saumon fum\u00e9, les poissons et les recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes. Enfin, ils constituent un condiment pratique et valorisant pour les professionnels.<\/p>\n

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En savoir plus sur nos producteurs<\/a><\/span><\/p>\n

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Les Gros c\u00e2pres au vinaigre 370g<\/strong> sont des c\u00e2pres \u00e0 queue produites en Espagne. Leur texture ferme et leur saveur acidul\u00e9e en font un condiment id\u00e9al pour les ap\u00e9ritifs, les assiettes de saumon fum\u00e9 et les recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/p>\n

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