{"id":7538,"date":"2021-06-16T11:11:38","date_gmt":"2021-06-16T09:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/maisonmasse.jk2agenceweb.com\/?post_type=product&p=7538"},"modified":"2026-08-04T08:12:28","modified_gmt":"2026-08-04T06:12:28","slug":"huile-de-sesame-50cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/huile-de-sesame-50cl\/","title":{"rendered":"HUILE DE SESAME 50CL"},"content":{"rendered":"

Huile de s\u00e9same 50 cl : une huile artisanale aux saveurs d\u00e9licates<\/h2>\n

L’huile de s\u00e9same<\/strong> Leblanc se distingue par sa belle couleur jaune clair et son go\u00fbt subtil. Plus douce que l’huile de s\u00e9same grill\u00e9e, elle accompagne aussi bien les recettes du quotidien que les pr\u00e9parations gastronomiques. Son profil aromatique discret met en valeur les ingr\u00e9dients sans les masquer.<\/p>\n

Depuis plus de 140 ans<\/strong>, la Maison Leblanc<\/strong> perp\u00e9tue un savoir-faire familial en Bourgogne. Les graines sont broy\u00e9es \u00e0 la meule de pierre<\/strong>, puis press\u00e9es selon une m\u00e9thode traditionnelle transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Cette fabrication artisanale permet d’obtenir une huile de qualit\u00e9 constante et riche en saveurs.<\/p>\n

L’huile de s\u00e9same<\/strong> est id\u00e9ale pour pr\u00e9parer des vinaigrettes. \u00c9mulsionn\u00e9e avec de la sauce soja, elle apporte une touche d\u00e9licate aux crudit\u00e9s, aux l\u00e9gumes ti\u00e8des et aux marinades. Elle convient \u00e9galement aux cuissons douces et s’int\u00e8gre facilement dans de nombreuses recettes d’inspiration asiatique.<\/p>\n

Les p\u00e2tissiers appr\u00e9cient aussi cette huile pour son go\u00fbt discret. Elle apporte une texture moelleuse aux cakes, biscuits, p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teaux ou desserts, tout en ajoutant une l\u00e9g\u00e8re note de s\u00e9same.<\/p>\n

Naturellement riche en om\u00e9ga 6<\/strong>, en vitamine E<\/strong>, en sels min\u00e9raux<\/strong> et en s\u00e9l\u00e9nium<\/strong>, cette huile contient \u00e9galement deux antioxydants naturellement pr\u00e9sents dans le s\u00e9same : la s\u00e9samoline<\/strong> et la l\u00e9cithine<\/strong>.<\/p>\n

Les atouts pour les professionnels<\/h3>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt neutre et \u00e9quilibr\u00e9<\/strong>, cette huile s’int\u00e8gre facilement dans de nombreuses pr\u00e9parations sans dominer les autres ingr\u00e9dients. Sa bonne tenue \u00e0 la cuisson et sa qualit\u00e9 constante en font une huile polyvalente pour les cuisines professionnelles, les laboratoires de p\u00e2tisserie et les traiteurs. Son format 50 cl<\/strong> est parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation r\u00e9guli\u00e8re tout en garantissant une conservation optimale des ar\u00f4mes.<\/p>\n

Besoin d’autres aides culinaires ? Nous avons aussi des poivres !<\/a><\/p>\n

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L’huile de s\u00e9same<\/strong> Leblanc s\u00e9duit par sa couleur jaune clair et son go\u00fbt d\u00e9licat. \u00c9labor\u00e9e selon un savoir-faire artisanal, elle s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en cuisson l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8163,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[501],"product_tag":[3259,3393,1042,4496,5527,3081,5574,4372,2957,5570,5560,4375],"class_list":{"0":"post-7538","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-les-huiles","7":"product_tag-epicerie-fine","8":"product_tag-gastronomie-francaise","9":"product_tag-huile","10":"product_tag-huile-artisanale","11":"product_tag-huile-culinaire","12":"product_tag-huile-de-sesame","13":"product_tag-huile-de-sesame-leblanc","14":"product_tag-huile-gastronomique","15":"product_tag-huile-leblanc","16":"product_tag-huile-pour-marinade","17":"product_tag-huile-pour-salade","18":"product_tag-maison-leblanc","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nHUILE DE SESAME 50CL - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Huile de s\u00e9same 50 cl Leblanc. 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