{"id":23182,"date":"2023-10-21T09:54:02","date_gmt":"2023-10-21T07:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maison-masse.com\/?post_type=product&p=23182"},"modified":"2026-09-21T08:24:04","modified_gmt":"2026-09-21T06:24:04","slug":"foie-gras-can-entier-fr-90g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/foie-gras-can-entier-fr-90g\/","title":{"rendered":"CONSERVE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FRANCE 90G"},"content":{"rendered":"

Conserve de foie gras de canard entier France 90g : l’authenticit\u00e9 du foie gras fran\u00e7ais<\/h2>\n

La Conserve de foie gras de canard entier France 90g<\/strong> r\u00e9pond aux attentes des restaurateurs, traiteurs, \u00e9piceries fines et artisans des m\u00e9tiers de bouche. Gr\u00e2ce \u00e0 sa recette traditionnelle \u00e0 l’Armagnac, elle d\u00e9veloppe un go\u00fbt fin et \u00e9quilibr\u00e9. De plus, son format compact permet de proposer une d\u00e9gustation de qualit\u00e9 tout en limitant le gaspillage.<\/p>\n

Un foie gras \u00e9labor\u00e9 en France<\/h3>\n

Cette conserve est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de foie gras de canard d’origine France<\/strong>. La recette associe simplement le foie gras, l’Armagnac<\/strong>, le sel et le poivre afin de pr\u00e9server toute la finesse du produit.<\/p>\n

Ainsi, chaque tranche offre une texture fondante et des ar\u00f4mes d\u00e9licatement relev\u00e9s par les notes caract\u00e9ristiques de l’Armagnac.<\/p>\n

Une recette traditionnelle et raffin\u00e9e<\/h3>\n

L’Armagnac apporte une subtile complexit\u00e9 aromatique qui met en valeur le foie gras sans en masquer les saveurs. En parall\u00e8le, l’assaisonnement reste volontairement sobre afin de conserver tout l’\u00e9quilibre de la recette.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, ce foie gras convient aussi bien aux repas de f\u00eates qu’aux cartes gastronomiques propos\u00e9es toute l’ann\u00e9e.<\/p>\n

Des accords gourmands<\/h3>\n

Traditionnellement, le foie gras se d\u00e9guste sur une tranche de pain de campagne<\/strong> l\u00e9g\u00e8rement toast\u00e9e accompagn\u00e9e de quelques tours de moulin \u00e0 poivre.<\/p>\n

De plus, il se marie parfaitement avec un confit de figues<\/strong>, un confit d’oignons<\/strong>, un chutney de fruits<\/strong> ou une fine tranche d’ail noir<\/strong> pour apporter une touche umami. Enfin, il sublime \u00e9galement une salade gourmande compos\u00e9e de g\u00e9siers, de magret fum\u00e9 et de jeunes pousses.<\/p>\n

Conseils de conservation et de d\u00e9gustation<\/h3>\n

La conserve se conserve \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/strong> dans un endroit sec. Pour appr\u00e9cier pleinement sa texture, placez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur environ une heure avant la d\u00e9gustation<\/strong>.<\/p>\n

Apr\u00e8s ouverture, conservez le produit au r\u00e9frig\u00e9rateur et consommez-le rapidement.<\/p>\n

Comptez 40 \u00e0 60 g par personne<\/strong>. Ce format de 90 g<\/strong> convient donc parfaitement \u00e0 2 personnes<\/strong>.<\/p>\n

Pourquoi choisir la Conserve de foie gras de canard entier France 90g ?<\/h3>\n

La Conserve de foie gras de canard entier France 90g<\/strong> associe une origine fran\u00e7aise, une recette traditionnelle \u00e0 l’Armagnac et une texture fondante. De plus, son format pratique permet de r\u00e9aliser une d\u00e9gustation \u00e0 deux avec une qualit\u00e9 constante. Enfin, elle constitue une valeur s\u00fbre pour les professionnels souhaitant proposer un foie gras authentique et raffin\u00e9.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Pour tout savoir sur le foie gras, cliquez ici<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Conserve de foie gras de canard entier France 90g<\/strong> est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de foie gras de canard d’origine fran\u00e7aise, relev\u00e9 d’une touche d’Armagnac. Son format est id\u00e9al pour une entr\u00e9e gastronomique ou une d\u00e9gustation \u00e0 deux.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23580,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[324,531],"product_tag":[2217,5244,3619,3259,1029,5246,3154,5218,5245,4540,3190,3321,5221,3257],"class_list":{"0":"post-23182","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-008-conserve-foie-gras","7":"product_cat-entier-008-foie-gras-conserve","8":"product_tag-conserve","9":"product_tag-conserve-de-foie-gras-de-canard-entier-france","10":"product_tag-entree-gastronomique","11":"product_tag-epicerie-fine","12":"product_tag-foie-gras","13":"product_tag-foie-gras-a-larmagnac","14":"product_tag-foie-gras-de-canard","15":"product_tag-foie-gras-en-conserve","16":"product_tag-foie-gras-entier-90g","17":"product_tag-foie-gras-francais","18":"product_tag-maison-masse","19":"product_tag-produit-gastronomique","20":"product_tag-repas-de-fetes","21":"product_tag-restauration-professionnelle","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nCONSERVE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FRANCE 90G - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conserve de foie gras de canard entier France 90g. 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