{"id":14586,"date":"2024-10-29T11:19:43","date_gmt":"2024-10-29T10:19:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maison-masse.com\/?post_type=product&p=14586"},"modified":"2026-08-04T08:23:16","modified_gmt":"2026-08-04T06:23:16","slug":"confit-de-figues-220g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/produit\/confit-de-figues-220g\/","title":{"rendered":"CONFIT DE FIGUES 220G"},"content":{"rendered":"

Confit de figues 220g : l’accord sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al pour les professionnels<\/h2>\n

Le Confit de figues 220g<\/strong> r\u00e9pond aux besoins des restaurateurs, traiteurs, \u00e9piceries fines et artisans des m\u00e9tiers de bouche. Gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt prononc\u00e9 de figue et \u00e0 sa note l\u00e9g\u00e8rement aigre-douce, il accompagne de nombreuses pr\u00e9parations gastronomiques. De plus, sa texture de compote avec morceaux apporte une touche gourmande aux dressages.<\/p>\n

Un confit de figues produit en France<\/h3>\n

Ce confit est produit en France<\/strong> par M\u00e9lodie Gourmande. Il pr\u00e9sente une couleur brun fonc\u00e9, relev\u00e9e par les petits grains plus clairs des figues. Ainsi, il apporte une pr\u00e9sentation authentique et app\u00e9tissante aux assiettes comme aux buffets.<\/p>\n

Par ailleurs, son parfum de figue aigre-douce renforce imm\u00e9diatement l’identit\u00e9 du produit.<\/p>\n

Un \u00e9quilibre entre douceur et acidit\u00e9<\/h3>\n

La recette associe la douceur naturelle des figues \u00e0 l’acidit\u00e9 du vinaigre. Cet \u00e9quilibre permet d’obtenir un confit sucr\u00e9-sal\u00e9 \u00e9l\u00e9gant, sans exc\u00e8s.<\/p>\n

Ainsi, il rel\u00e8ve les produits riches comme le foie gras, tout en conservant une belle fra\u00eecheur en bouche.<\/p>\n

Un accompagnement parfait pour le foie gras<\/h3>\n

Le confit de figues accompagne naturellement les foies gras, notamment lors des menus de f\u00eates. Il se marie tr\u00e8s bien avec du pain d’\u00e9pices, du pain de campagne ou une brioche toast\u00e9e.<\/p>\n

De plus, il apporte une touche fruit\u00e9e qui \u00e9quilibre la richesse du foie gras de canard ou d’oie.<\/p>\n

Une grande polyvalence en cuisine<\/h3>\n

Ce confit s’utilise aussi avec les viandes froides, les terrines, les fromages affin\u00e9s et les planches ap\u00e9ritives. Il convient \u00e9galement aux toasts, aux bouch\u00e9es cocktail et aux feuillet\u00e9s.<\/p>\n

Par ailleurs, les professionnels peuvent l’int\u00e9grer dans des fonds de tartes, des sauces courtes ou des garnitures sucr\u00e9es-sal\u00e9es afin de cr\u00e9er des recettes originales.<\/p>\n

Une conservation pratique<\/h3>\n

Le produit est conditionn\u00e9 \u00e0 chaud et se conserve \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant ouverture. Apr\u00e8s ouverture, il convient de le conserver au frais et de le consommer rapidement.<\/p>\n

Sa DDM de 2 ans \u00e0 partir de la date de fabrication<\/strong> facilite \u00e9galement la gestion des stocks en restauration et en \u00e9picerie fine.<\/p>\n

Pourquoi choisir le Confit de figues 220g ?<\/h3>\n

Le Confit de figues 220g<\/strong> associe une fabrication fran\u00e7aise, une texture gourmande avec morceaux et un \u00e9quilibre sucr\u00e9-sal\u00e9 tr\u00e8s polyvalent. De plus, il accompagne aussi bien les foies gras que les viandes froides, les toasts et les recettes p\u00e2tissi\u00e8res sal\u00e9es. Enfin, son format pratique en fait un indispensable pour les professionnels des m\u00e9tiers de bouche.<\/p>\n

 <\/p>\n

En savoir plus sur nos producteurs<\/a><\/span><\/p>\n

D\u00e9couvrez les actualit\u00e9s de Masse sur notre Instagram<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Confit de figues 220g<\/strong> M\u00e9lodie Gourmande associe la douceur des figues \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9 vinaigr\u00e9e. Produit en France, il accompagne parfaitement les foies gras, les viandes froides, les toasts ap\u00e9ritifs, les feuillet\u00e9s et les fonds de tartes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25816,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[310],"product_tag":[5191,4057,1052,5187,5188,5189,3259,1956,3190,3131,1074,5190,3257,5192,4988],"class_list":{"0":"post-14586","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-les-produits-qui-ont-du-peps","7":"product_tag-accompagnement-foie-gras","8":"product_tag-aperitif-gourmand","9":"product_tag-confit","10":"product_tag-confit-de-figues","11":"product_tag-confit-de-figues-220g","12":"product_tag-confit-figue-foie-gras","13":"product_tag-epicerie-fine","14":"product_tag-figue","15":"product_tag-maison-masse","16":"product_tag-melodie-goumande","17":"product_tag-melodie-gourmande","18":"product_tag-produit-francais","19":"product_tag-restauration-professionnelle","20":"product_tag-sucre-sale","21":"product_tag-traiteurs","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nCONFIT DE FIGUES 220G - Maison Masse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CONFIT DE FIGUES 220G\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Maison Masse\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-04T06:23:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2016\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/\",\"name\":\"CONFIT DE FIGUES 220G - Maison Masse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-29T10:19:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T06:23:16+00:00\",\"description\":\"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg\",\"width\":1512,\"height\":2016,\"caption\":\"Confit de figues produit en France, id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Boutique – Particuliers\",\"item\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/boutique\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"CONFIT DE FIGUES 220G\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/\",\"name\":\"Maison Masse\",\"description\":\"La maison du foie gras depuis 1884\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#organization\",\"name\":\"Maison Masse\",\"url\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favicon.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favicon.png\",\"width\":71,\"height\":72,\"caption\":\"Maison Masse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"CONFIT DE FIGUES 220G - Maison Masse","description":"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"CONFIT DE FIGUES 220G","og_description":"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.","og_url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/","og_site_name":"Maison Masse","article_modified_time":"2026-08-04T06:23:16+00:00","og_image":[{"width":1512,"height":2016,"url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/","url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/","name":"CONFIT DE FIGUES 220G - Maison Masse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg","datePublished":"2024-10-29T10:19:43+00:00","dateModified":"2026-08-04T06:23:16+00:00","description":"Confit de figues 220g produit en France. Un accompagnement sucr\u00e9-sal\u00e9 id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/3.jpg","width":1512,"height":2016,"caption":"Confit de figues produit en France, id\u00e9al avec le foie gras, les viandes froides et les toasts ap\u00e9ritifs."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/produit\/confit-de-figues-220g\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Boutique – Particuliers","item":"https:\/\/www.maison-masse.com\/boutique\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"CONFIT DE FIGUES 220G"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#website","url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/","name":"Maison Masse","description":"La maison du foie gras depuis 1884","publisher":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#organization","name":"Maison Masse","url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favicon.png","contentUrl":"https:\/\/www.maison-masse.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/favicon.png","width":71,"height":72,"caption":"Maison Masse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14586"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14586"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14586"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maison-masse.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}