Foie grasPlatRecettesVolaille Poulette des vignes rôtie à l’ail noir et carottes nouvelles – Recette de Régis LEGAIN
Foie grasPlatRecettesVolaille Poulette des vignes rôtie & Ravioles de Betteraves – Recette de Vincent PREMORVAN
Foie grasPlatRecettesVolaille La Poulette des vignes, cacahuètes, gingembre et Oabika, ravioles de betterave acidulée et sauce poulette, foie gras, lie de saké et baies de Bataks – Recette de Brice MAILLET